Naga Java Reserve 40% 0.7L (darčekové balenie s 1 pohárom)
€29.60
Táto zmes sa skladá z dvoch častí: prvá so 65% alkoholu je získaná destiláciou v tradičných čínskych destilačných prístrojoch. Druhá s 92% alkoholu sa získava destiláciou ,,column still“ (kolónové destilačné zariadenie).
Fermentácia melasy a fermentovanej červenej ryže prebieha v ,,teakových“ kadiach, kde dosahuje až do 12% alkoholu. 52-percentný podiel tohto „trstinového vína“ sa potom destiluje v spomínaných tradičných čínskych destilačných prístrojoch, kým nedosiahne 30% alkoholu. Potom sa v tých istých destilačných prístrojoch destiluje druhýkrát – až kým nedosiahne 60% – 65% alkoholu.
48-percentný podiel ,,trstinového vína“ sa potom destiluje v destilačnej kolóne (,,column still“), aby sa dosiahol až 92-percentný alkohol. Následne sa tieto zmesi zmiešajú. Takto získaný rum potom zreje 3 roky v ,,teakových“ sudoch a neskôr sa prenesie do sudov z amerického dubu ,,ex-bourbon“ na dalšie 4 roky.
Proces dvojitého zrenia dodáva harmonickú rovnováhu medzi jemne korenistými a exotickými ovocnými tónmi.
Popis
Táto zmes sa skladá z dvoch častí: prvá so 65% alkoholu je získaná destiláciou v tradičných čínskych destilačných prístrojoch. Druhá s 92% alkoholu sa získava destiláciou ,,column still“ (kolónové destilačné zariadenie).
Fermentácia melasy a fermentovanej červenej ryže prebieha v ,,teakových“ kadiach, kde dosahuje až do 12% alkoholu. 52-percentný podiel tohto „trstinového vína“ sa potom destiluje v spomínaných tradičných čínskych destilačných prístrojoch, kým nedosiahne 30% alkoholu. Potom sa v tých istých destilačných prístrojoch destiluje druhýkrát – až kým nedosiahne 60% – 65% alkoholu.
48-percentný podiel ,,trstinového vína“ sa potom destiluje v destilačnej kolóne (,,column still“), aby sa dosiahol až 92-percentný alkohol. Následne sa tieto zmesi zmiešajú. Takto získaný rum potom zreje 3 roky v ,,teakových“ sudoch a neskôr sa prenesie do sudov z amerického dubu ,,ex-bourbon“ na dalšie 4 roky.
Proces dvojitého zrenia dodáva harmonickú rovnováhu medzi jemne korenistými a exotickými ovocnými tónmi.
Výrobca: Spirit Corner
