Základný kameň úspechu Canadian Clubu, klasiky v sortimente koncernu Hiram Walker položil rovnomenný obchodník s obilím a whisky blender z Detroitu, ktorého cieľom bolo whisky nielen miešať, ale aj vyrábať.
Vzhľadom na nie práve ideálne podmienky v USA sa rozhodol, že bude pôsobiť na druhej strane rieky, v Kanade.
Veľmi rýchlo sa jeho whisky tešila obľube kanadského obyvateľstva, zatiaľ čo v USA sa podávala iba v elitných pánskych kluboch, vďaka čomu ju volali Club Whisky.
Slovíčko Canadian sa do názvu doplnilo na základe uznesenia vlády USA, ktorá v tom čase rozhodla, že na každej whisky sa uvádzala krajina pôvodu na etikete.
Zaujímavosťou je aj fakt, že počas prohibície až 75% liehovín spotrebovaných v USA pochádzalo práve z Kanady.

Najpredávanejšia vlajková loď, je whisky, kde väčšina ľudí začína svoju cestu svetom whisky. 
Práve táto whisky to celé začala.
Je to gigant kanadskej whisky už od roku 1858, ktorý zreje dlhšie ako 3 roky, ktoré zákon vyžaduje, v dubových sudoch.
  Osviežujúca a hladká, žiarivo zlatá. Na „nose“ je svieža a jemná, s tónmi mandlí a s korenistým nádychom. Na „jazyku“ pôsobí pikantne, doplnená náznakmi bohatého duba a sladkej vanilky, s príjemnou sladkosťou. Záver je čistý, suchý a pretrvávajúci s jemným nádychom duba.

Tretím zo  siedmich mužov, ktorí slúžil ako hlavný liehovarník, je Lemuel „Lem“ Tolley. Ako prasynovec pána Jacka, Lem niesol odhodlanie pokračovať v tradícii výroby Jack Daniel’s s dôslednosťou tých pred ním.
 

 Každá fľaša tejto série Master Distiller je číslovaná a dá sa registrovať na stránke výrobcu.

Špičková chuť – táto sladová zmes je pre bohatosť chuti filtrovaná pri vyššej teplote. Každý sud sa pred zmiešaním skontroluje, aby sa zaistila najvyššia kvalita a konzistencia každej dávky. Nepochybná odbornosť a nekompromisná oddanosť majstrovstvu v tejto zmesi a jedinečná investícia do kvality dreva vytvára whisky jedinečnej chuti. Hladké a dokonale vyvážené – obľúbená zmes najkvalitnejších sladov a výnimočných obilných whisky pochádzajúcich zo Škótska.

Má pohľadnú jasnozlatú farbu. Vo vôni cítiť kandizované ovocie, maslové pečivo a citrusovú kôru. Vo vyváženej chuti sa prelínajú tóny sušeného ovocia a jemné škoricovo-zázvorové náznaky s drevitým závanom dubu. Záver je hladký a dobre vyvážený.