Trikrát destilovaná a trpezlivo zrejúca v kombinácii sudov po ,,bourbone“ a ,,sherry“. Taká je svetoznáma írska ,,blended whiskey“, ktorá vyniká svojou jemnosťou a komplexnosťou. Prvotne kvetinová, neskôr sušienková chuť odzrkadľuje jačmeňovú whiskey, zatiaľ čo jemná korenistosť je zásluhou ,,pot-still“ whiskey v tejto zmesi. Citrusová príchuť je zase spôsobená sladovou whiskey. Nakoniec chuť orechov, alebo marcipánu, kombinovaná s charakteristickou vanilkou v závere je dielom dozrievania v sudoch po ,,sherry“ a ,,bourbone“.

Zmes, ktorá spája výnimočne vysoký podiel ,,single malt“ sladovej whisky so sladkou ,,small batch“ obilnou whisky. Po zmiešaní dozrieva v sudoch po ,,bourbone“ a ,,sherry Oloroso“. Tento jedinečný recept zaisťuje, že Black Bush má bohaté ovocné tóny a hlboký, intenzívny charakter, vyvážený neuveriteľne jedinečnou jemnosťou. Vo vôni dominujú ovocné arómy ,,sherry“ a sušeného ovocia, so závanom hrozienok. V chuti je jemná a hodvábna, s orieškovým podtónom. Záver je jemný a sladkastý.

Tím FC Bayern Mníchov, založený v roku 1900, je nemeckým rekordným šampiónom a víťazom futbalového pohára. Spoločná domovina, vášeň a snaha byť najlepším v odbore vytvorili v Slyrs ,,Champions Malt“. Táto exkluzívna sladová whisky najskôr zrela 3 roky v sudoch vyrobených z čerstvého amerického bieleho dubu a následne dozrievala vo vybraných sudoch (určených na pšeničné pivo) po dobu ďalších 6 mesiacov – absolútne výnimočné dokončenie.

Má žiarivú svetlojantárovú farbu. Vôňa je mierne sladová, svieža a ovocná s arómami zrelej hrušky a zeleného banánu. V chuti sa rozvíjajú príjemné ľahké sladové tóny s jemným banánom a korenistou medovou sladkosťou. V závere je mierne sladká a minerálna, s dlhou a korenistou dochuťou.

Vzácna whisky prvýkrát predstavená v roku 2002 – precízne a ručne vyberaná zmes veľmi starých ,,Pot-still“ a obilných whisky s najmladšou zložkou zrejúcou minimálne 18 rokov. Tieto whisky – dozrievajúce v sudoch po americkom ,,bourbone“ a španielskych ,,sherry“ – sa potom zmiešajú a dozrievajú v sudoch, v ktorých predtým jedenkrát zrel ,,bourbon“ – v takzvaných ,,first fill“ sudoch.

V jej vôni cítiť lahodné drevité, korenisté a karamelové arómy. Chuť je nádherne jemná a hladká. Plná komplexných tónov karamelu, korenia, ,,sherry“, vanilky, dreva a kože s jemným závanom orechov. Dlhý pretrvávajúci záver oplýva tónmi dreva, korenia a karamelu.