Jedna z najtemnejších whisky, akú v The Macallan vyrábajú. Jej prírodná farba poukazuje na záväzok k remeselnej zručnosti a oddanosti používaniu tých najlepších 100% prírodných ingrediencií. ,,M“ dozrieva v malom, ručne vybranom, počte dubových sudov po ,,sherry“ a hrdo prezentuje bohatú chuť a prírodnú farbu. Vydanie The Macallan M z roku 2020 prezentuje vzácny výber nenahraditeľných sudov. Dlhotrvajúci kontakt so sudom po ,,sherry“ vytvoril hlboký a napínavý škótsky ,,single malt“.

Táto vzácna whisky je naplnená v exkluzívnej krištáľovej karafe Lalique pochádzajúcej z francúzskeho sklárstva fungujúceho od roku 1888. Šesť faziet karafy odráža a láme svetlo a rozžiaruje tmavú whisky – ,,privádza ju k životu“. Karafu navrhol kreatívny guru Fabien Baron, ktorého vízia spája estetický výraz s remeselným umením.

The Macallan M MMXX farbou pripomína jasný prírodný jantár. Vo vôni cítiť arómy sladkej čiernej čerešne, cukru demerara, dubu a kože, zjemnené nádychom lahodnej čokolády a vanilky. V chuti sa prelínajú tóny byliniek, sladkého drievka a čajových lístkov v kombinácii s jemným ,,crème anglaise“ (anglický krém) a pomarančovej čokolády s nádychom korenia. V komplexnom závere vystúpia bohaté tóny sušeného ovocia a horkej čokolády.