€41.95
Limitovaná malá šarža rumu z roku 2006 – bohatý, komplexný rum zrejúci 13 rokov, ktorý bol vyrobený pre fajnšmekrov. Bol naplnený do fliaš s vysokým obsahom alkoholu, aby vytvoril dokonalú arómu a chuťový zážitok, takmer ako ochutnávka priamo zo suda v Paname.
Séria Malecon Rare Proof naozaj nie je vhodná pre začiatočníkov. Tento rum bol vyrobený pre tých, ktorí chcú ochutnať pravý rum. Hľadáte výzvu a skvelý chuťový zážitok? Chceli by ste rum v pohári, ktorý chutí takmer rovnako dobre ako priamo zo suda v Paname? Gratulujeme – séria Malecon Rare Proof bola vytvorená pre vás. Ak chcete ochutnať rum priamo zo suda, toto prísne limitované stáčanie sa tomuto zážitku veľmi približuje.
Alkohol je dôležitým nositeľom chuti a v kombinácii so správnym zrením a dokonalými sudmi dokáže vysoký obsah alkoholu vyčarovať z destilátu nádherné arómy. Majiteľ značky Marco Savio vytvoril v spolupráci s odborníkmi 3 špeciálne fľaše. Pre Malecon Rare Proof 13 YO boli vybrané najlepšie sudy z ročníka 2006, ktoré sa navzájom zosobášili. Táto malá limitovaná várka bola následne upravená na dokonalú koncentráciu alkoholu v niekoľkých kolách degustácie. S týmto „mladým“ a dosť búrlivým rumom sa ako optimálna ukázala koncentrácia alkoholu 50,5 %. Táto ,,vzácna“ sila alkoholu – odtiaľ názov ,,Rare Proof“ – vytvára skutočný ohňostroj vôní a chutí z 13-ročného rumu.
Vo vôni a chuti ukazuje plný charakter a eleganciu. Na začiatku sa rozvinie komplexná ovocná príjemná vôňa karamelizovaného ananásu, manga a kože. Hrejivá elegantná dlhá chuť je sprevádzaná tónmi ovocia, nového korenia, pekanových orechov, dreva a jemným závanom koriandra. Záver je teplý a dlhý.
