Neobyčajné veľké množstvo červených odrôd, dodáva tomuto šampanskému jedinečnú osobnosť. Oslňujúca šarlátovo-červená farba symbolizuje perfektný balans medzi silou a eleganciou. Ako tomu už farba napovedá, buket i chuť je plná tónov červeného bobuľového ovocia, predovšetkým čučoriedok a jahôd, ktoré príjemne dopĺňajú tóny pomarančov, ktoré zakončuje jemná chuť šafránu.