Zobrazuje sa všetkych 13 výsledkov
Najjemnejšia tequila Añejo od značky Rooster Rojo zrejúca najmenej 1 rok v sudoch po bourbone, obohatená o varený červený španielsky ananás najvyššej kvality.
V exotickej vôni cítiť zrelý banán, ananás a dym. V chuti vystúpia tóny tropického ovocia, dubu a korenia. Záver je stredne dlhý a hladký, vystupujú v ňom dymové a príjemné ovocné tóny.
Ikonická tequila oslavovaná v exkluzívnych koktejlových baroch, reštauráciách a nočných kluboch. Je voľbou pre znalcov po celom svete. Ručne vyrábaná v malých sériách, zreje minimálne dva a pol roka v dubových sudoch. Vznikla ako pocta roku, keď Don Julio González začal svoju cestu výroby tequily – roku 1942.
V jej vôni cítiť jemné arómy karamelu a čokolády. V chuti sa objavujú tóny hrejivého dubu, vanilky a praženej agávy. V závere pretrvávajú tóny dubu a vanilky.
Tradičný unikát vyrobený v odľahlých oaxackých horách. Crema de Mezcal je kombináciou 10 % Miel de Maguey (sirup z pečeného agáve) a 90 % Del Maguey Mezcal San Luis del Rio (dvakrát destilovaný zo 100 % zrelého agáve Espadin – vyrába sa tradične – starobylým remeselným spôsobom starým vyše 400 rokov).
Crema de Mezcal má vôňu pečeného ,,maguey“ s vanilkou a hruškou. Cítiť v ňom krémové mandle, jablko, kávu, ananásovú chuť a dlhý sladký dymový pomarančový záver.
Usadeniny agávového sirupu vo fľaši sú normálne. Keď k tomu dôjde, pretrepte fľašu, kým sa znova nezmieša.
Tento mezcal vyrába 4. generácia rodiny Mezcaleros v Oaxace. Agáve sú 100 % Espadin, pestované tiež v mexickej Oaxace.
Vyrába sa remeselnou metódou. ,,Piñas“ sa po zbere rozdelia a uvaria – 4 až 6 dní sa varia v hlinených jamách vystlaných sopečnou alebo riečnou horninou. Pred začatím procesu drvenia sa chladia 24 hodín. Agáve sa drví pomocou kotúča Tahona. V závislosti od sezóny sa tento mezcal fermentuje 6 až 8 dní a potom sa destiluje v krytých medených destilačných prístrojoch. Destiluje sa dvakrát.
Farba tohto mezcalu je krištáľovo čistá. Vôňa oplýva voňavými bylinkami a ovocím. Cítiť v nej dymový nádych, ktorý sa prelína aj do chuti. Tóny dymu a čierneho korenia vedú k dlhému hodvábnemu záveru.
Symbol mexickej tradície a kultúry. Jedinečná a neporovnateľná ultraprémiová reposado tequila vyrobená z pomaly varenej 100 % Blue Weber Agave.
Majstrovsky dozrieva osem mesiacov v sudoch po americkej whisky, čo jej dodáva jedinečnú príchuť lieskových orieškov a vanilky a zároveň výnimočne hladký záver. Jej ,,fľaša“ je najuznávanejšou ikonou s výrazným dizajnom maľovaným v kobaltovej modrej. Krásna keramická karafa je vyrobená a maľovaná ručne mexickými remeselníkmi – vďaka čomu je každá jedinečným umeleckým kúskom. Kúzlo presahujúce výnimočnú kvalitu tejto tequily.
Spočiatku očarí zlatá farba s jasnými žltými odleskami. Vo vôni sa objavujú arómy agávového sirupu, vanilky, kandizovanej pomarančovej kôry, amerického dubu, ľahké tóny škorice a banánu. V chuti vystúpujú tóny lieskovcov, vanilky, klinčekov, škorice a jemný nádych agávového sirupu.
Táto tequila je verným zobrazením agávy. Jasná, žiarivá, svieža. Remeselné spracovanie vytvára hladké neodolateľné tóny s nádychom sladkosti.
Má čistú svetlú farbu so striebornými odleskami. Ľahké až stredné telo. Jej vôňa oplýva sviežim pomarančom, citrónovou trávou a mätou. Nasledujú náznaky vanilky, zeleného jablka a zeleného čaju. V chuti dominuje vanilka, meyer citrón, čerstvá mäta a nádych zelenej guavy.
Ideálne je vychutnať si ju čistú. Je vznešeným zážitkom pre zmysly. Hodí sa k bielej rybe marinovanej s citrusmi, k čerstvým syrom (panela, mozzarella), ku niektorým vyzretým syrom ako Grana Padano (so cherry paradajkami a chimichurri – koriander, oregano a bazalka) a ku zrelým jahodám s bielou čokoládou.
100 % agávová tequila výnimočného charakteru, mimoriadne hladká. Vyrába sa výlučne v regióne Los Altos (Highlands v strednom Mexiku), ktorý je známy ideálnou pôdou a klímou na pestovanie dokonalej modrej agáve – jedinej používanej zložky. Po pomalom a zložitom procese spracovania nechávajú tequilu zrieť v sudoch z bieleho dubu.
V jej vôni sa najprv rozplývajú sladkasté citrusové arómy pomarančov a grapefruitu, potom sa rozvinú do aróm agáve a vanilky s drevitým aspektom. Chuť je robustná, ale príjemná, oplýva tanínmi a citrusovými tónmi. Záver je dlhý a dobre vyvážený.
Ich najviac oceňovaná tequila, ktorá od svojho vzniku získala niekoľko medailí na najvýznamnejších súťažiach liehovín po celom svete – vrátane The Tequila Masters, The San Francisco World Spirits Competition, Critics Challenge, Concours Mondial Bruxelles a mnoho ďalších.
Ocenenia
International Spirits Challenge
Silver – 2022
Silver – 2021
Silver – 2020
The Tequila & Mezcal Masters
Master – 2022
Gold – 2021
International Wine & Spirits Competition
Bronze – 2021
Ultimate Spirits Challenge
Very Good – 2022
Great Value – 2020
100 % agávová tequila s úžasným charakterom a nevídanou hladkosťou. Vyrába sa výlučne v regióne Los Altos (Highlands v strednom Mexiku), ktorý ponúka najlepšie podmienky na pestovanie a výrobu hlavnej zložky – modrej agáve. Výsledkom pomalého a komplexného procesu je hladká tequila s citrónovou príchuťou.
Je najtradičnejším vyjadrením Altosu. Uznávaná pre svoju prirodzenú hladkosť pri popíjaní, ale aj preto, že je šampiónom koktejlu Margarita – najlepšou voľbou barmanov podľa ankety Drinks International.
V jej vôni cítiť bylinné arómy dusenej agáve a sviežich nasladlých citrusov. Jemne sladkastá chuť oplýva citrusovými tónmi limetiek, citrónov a agáve. Záver je príjemný a dlhotrvajúci.
Ocenenia
International Spirits Challenge
Gold – 2022
Silver – 2021
Silver – 2020
The Tequila & Mezcal Masters
Gold – 2022
International Wine & Spirits Competition
Silver – 2021
Ultimate Spirits Challenge
Excellent – 2022
Great Value – 2020
Dozrieva v sudoch po bourbone minimálne 5 mesiacov, kde nadobudne sladké arómy s nádychom dymu. Jej vôňa a chuť je ovocná, sladká a mierne drevitá.
Reposado je najobľúbenejším typom tequily v Mexiku.
Originálna tequila, ktorá po destilácii zreje v sudoch po bourbone až 9 mesiacov, čo jej dodáva krásnu zlatistú farbu a komplexnú vôňu. Sviežosť a neodolateľnú ovocnosť sprevádzajú jemné tóny vanilky, karamelu a arómy korenistých bylín.
Ocenenia:
Tequila Masters 2019 The Spirits Business – Striebro
Medzinárodná súťaž vín a destilátov 2017 – Striebro
Tequila bohatej farby pripomínajúcej karamel. Jej čistá a komplexná vôňa oplýva jemnými karamelovo-vanilkovými arómami. V chuti nastáva dokonalá rovnováha agávovej sladkosti s ľahkými tónmi korenia a dubového sudu. A napokon pretrvávajúci hladký záver.
Vo vôni a chuti sa prelína svieža vôňa byliniek a zeleného korenia s jemnými citrusovými tónmi na konci.
Hodinu cesty za dedinou Chichicapa vedie horský priesmyk do Santa Catarina Minas. Táto oblasť má suchú polotropickú mikroklímu a skvelú vodu. Florencio Carlos Sarmiento a jeho synovia Florencio Carlos Vasquez a Luis Carlos Vasquez, sú skutoční remeselníci. Ich „palenque“ (miesto výroby) je najlepšie organizované v širokom okolí – vrátane cisterny na chladenie a recykláciu vody použitej v procese kondenzácie. Destilačný prístroj je vyrobený z hliny s bambusovými rúrkami, čo dáva Mineru jedinečný ovocný charakter.
Vôňa tohto mezcalu je plná kvetinovej esencie, vanilky a fíg so závanom medu a štipkou citróna. Chuť je hlboká hrejivá a sladkastá.
End of content
End of content